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第四百七十四章 种出来的奇迹

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    第四百七十四章  种出来的奇迹

    “叫唤啥啊,顶多吸点血。”车老板子凑过来,蹲在二肥子脚边,然后一个劲吧嗒小眼袋。猛然出手,烟袋锅扣在二肥子的脚面。

    黑虫子身子扭曲了一下,掉在地上,中间宽,两边细,腹部扁平,甚至还能看到前后两个吸盘,刚才,就是用它们固定在二肥子皮肤上面的。

    “是不是水蛭啊?”胖子终于看出点名堂。

    “南方管这玩意叫蚂蟥,咱们这边叫水虫子,你说的水蛭倒是没听过。”车老板子对于这些书本上的名称不甚了了。

    “敢吸俺的血,踩死你!”二肥子怒急,抬脚踩了好几下,不过那只水蛭看起来承受重压的能力很强,竟然还在地上来回弯曲,还真有点挑衅的架势。

    二肥子从身上抽出一把镰刀头,恶狠狠地向地上的水蛭划去,干脆来个一刀两断。

    不料,胳膊却被人一把抓住:“砍也没用,这玩意跟蚯蚓差不多,砍成两截照样能活。”说话的是老药子,他用树枝把水蛭挑到盆子里面:“这个归我了。”

    “药爷爷,您也喜欢养宠物啊。”奇奇凑到老药子身边,看着水盆子里面像波浪一般游动的黑绿色虫子,竟然一点也不害怕。

    “养这个当宠物?”野小子们大哗,对于这种专门吸血的东西,他们从心里有一股敬畏。

    “这个是上好的药材哩——”老药子笑呵呵地说着,在他的眼里,大概啥都可以入药。

    胖子听了,在旁边凝眉沉思起来。老药子一边拨弄着盆子里面的水蛭,一边给小娃子们讲故事:“以前在战场上,要是身上受伤,就专门用这个来吸附脓血,厉害吧?”

    想到身上放几条水蛭的情景,大伙觉得脑袋上有点发麻,胖子却猛然一拍大腿:“哎呀,我想起来了,这玩意值钱啊,被称作软黄金!”

    老药子挠挠脑袋:“没这么夸张吧,药店里面就有卖的,便宜的很,跟蝎子蜈蚣啥的差不多。不过干蚂蟥治疗月经闭止、症瘕腹痛、蓄血、损伤瘀血作痛、痈肿丹毒等症颇有疗效。”

    胖子挠挠脑瓜,嘴里不由嘿嘿几声。他说的软黄金,那是二十年后的事情。由于水质污染,滥用农药化肥,致使自然状态下的水蛭越来越稀少。

    偏偏在这个时候,水蛭又在治疗心脑血管疾病以及癌症等顽疾方面,表现出卓越的疗效,所以这种看起来有点小恐怖的虫子身价倍增。

    又因其饲养繁殖都不大容易,所以价格才会越来越高。而现在这个时候,基本上只要是水沟子里面多少就有这玩意,所以根本就不值钱。

    不过在胖子眼里,这东西又变成一支潜力股,想想南洼子的生态环境要是保护好了,这么大的面积,养殖水蛭也是大有可为。或者光是捕捞野生的,就能卖个好价钱。

    “嘿嘿,在药子叔眼里,啥都是药材;在俺的眼里,啥都是钱啊。”胖子心里感慨了一句,身边处处都是宝藏,但是前提是,必须把这块土地守护好。

    小小水蛭带来的风波很快就过去,娃子们被老药子上了一课,心中的畏惧也就消失,就连二肥子都没有产生一点心理阴影,下午照样在稻田里面拾稻穗。

    到了下午收工的时候,稻田基本上被收割了一半,明天再有一天就能收割完毕。临时的场院那边也打出来一袋袋的稻米,整整齐齐码在那里。

    胖子凑过去的时候,看到何满仓正抓着一把带壳的稻米,在手里掂量,嘴里还嘟囔着:“真实成啊——”

    “满仓叔,这米咋样啊?”胖子除了关心产量,另外也比较看重质量,虽然稻种是上面选定的,但是土质、尤其是水质和肥料,都会对稻米的质量产生影响。

    这一点,胖子心里还是比较有底的,一来南洼子的水土很适合种植水稻,用何满仓的来说,这里的水比较肥。

    二来,肥料比较足,不论是塘泥还是草木灰或者是农家肥,数量都不少,这些都是品质的保证。

    最关键的一点,也是别的地方根本做不到的,同时也是最具有靠山屯特色的,就是这里的水质还经过胖子的改良。

    诸多因素综合在一起,如果稻米的质量要有问题,那胖子就敢拍着胸脯保证:肯定是稻种的问题。不过毕竟是放心不下啊,胖子还是忍不住要向老稻农请教一下。

    何满仓脸上却挂着一丝疑惑:“这种丰产三号是省农业大学培植出来的品种,比较适合咱们北方生长,可是我怎么感觉有点不像呢?

    胖子的心里猛然一沉:假稻种坑农害农的事也不少啊,不过那都是以后才会发生的事,现在估计还没有这么干的。更何况这是中央特设的水稻种植基地,谁敢这么干啊。

    “胖子,开春育苗的是时候,你还记不记得稻种啥样?”何满仓反倒向胖子询问起来。

    “好几个月呢,早就忘了——不过,俺当时特意留了点,嘿嘿。”胖子从衣兜里面摸出一个小布袋,打开之后,里面的金灿灿的稻种。

    “你小子还真会留后手。”何满仓大喜,一把抓一样,然后放在眼前仔细对比起来。他哪里知道,胖子是粗中有细,害怕万一稻种有啥问题,也好有证可查。

    不比不知道,比较之下才有鉴别。两把稻子放到一起,虽然都是同一个品种,但是差别却十分明显。

    新打下来的稻粒要明显大出一圈,看起来更加饱满;剥去外面的稻壳,籽粒也更加饱满,颜色白中透青,给人一种十分晶莹的感觉。似乎看到的不是粮食,而是一小块没有雕琢的玉石。

    胖子挠挠脑袋,面色大变:“跟以前吃的大米咋不一样呢,乌突突的,是不是质量上有问题?”

    何满仓摇摇头:“食用的大米加工的时候都要刨光,显着晶莹剔透,那并不是上品。最好的米色,就是这种青白色的。可是,丰产三号原本不是这样的啊?”

    说完又剥开一粒原来的稻种,只见里面是纯净的乳白色。然后,何满仓就把青白色的那一粒扔进嘴里,细细地咀嚼起来。

    “马上叫人拉一袋子回村,连夜打出来,然后咱们焖饭尝尝。”何满仓满脸激动,对于他这样一位经验丰富的稻农来说,很少有什么事情能叫他如此兴奋。

    胖子也感觉到有点不同寻常,农村人常说,是骡子是马拉出来遛遛,放在粮食上,是好是坏,必须要尝过才知道。

    于是赶紧派人套车,胖子直接扛了两麻袋新稻扔上去,然后由车老板子亲自拉回村里。

    听说是回去打大米的,小娃子们更是迈不动步了,本来要用马车把他们也都拉回去,现在倒好,没有一个动坑的,都吱溜吱溜钻进马架子。

    第二天早晨,大伙吃过早饭,下地干活的时候,车老板子的马车就赶回来,车上还是那两个麻袋,不过比原来稍微瘪了一些,毕竟在打米的过程中,也有所损耗。

    “赶紧焖大米饭。”何满仓显得比那些小娃子还着急,不过那些老娘们都有点束手无策,叫她们煮苞米碴子焖高粱米饭啥的都行,就是这个大米饭还真没焖过,而且一下子就这么多,玩意砸锅咋办?

    看到这种情况,胖子只好亲自指挥,叫她们把大米淘洗了两遍,只见一粒一粒的大米珠圆玉润,淘洗之后,有点出水芙蓉的感觉,看着就招人喜欢。

    然后把米下到锅里,添上水,刚好把米淹过去,下边的灶坑里面就开始烧火。

    胖子以前焖饭,都是用电饭锅,像这样的大锅,一下子放里好几十斤大米,也没干过。不过好歹还知道水和米的比例,也比那些从来没弄过的老娘们强。

    小火烧开,然后就慢慢焖着,锅里面发出咕嘟咕嘟的轻响,一股米香也渐渐开始散发出来。

    胖子趴在锅盖旁边使劲吸溜着鼻子,这样纯正而浓郁的米香,在他的记忆里面,好像还从来没有出现过。

    连那边干活的小娃子都有点心不在焉,不时跑过来侦查一番,一张张小脸上面都满是期待。不用吃,就这股香味就已经把他们肚子里面的馋虫勾出来。

    老娘们也似乎感觉到这顿饭不同寻常,也都忙忙活活弄菜,还特意打了点鱼酱,从大棚里面薅了不少蘸酱菜。

    中午十二点准时开饭,胖子也心怀忐忑地掀开锅盖,蒸气散尽之后,只见锅里一片雪白,那是一种晶莹的白,一粒一粒的米粒,就像一个个又白又胖的娃娃。胖子从来也没有想到过,普普通通的大米饭,竟然也会如此诱人。

    何满仓迫不及待地把几粒米饭送进嘴里,一边嚼一边点头:“这是我吃过的最好的大米,胖子啊,我们种出了一个奇迹啊。”

    胖子手里拿着饭铲子——也就是大铁锹,然后凑到嘴边,在边上啃下来几个米粒,在舌头上一过,滑腻腻的,就像在里面添加了油脂一般;用牙齿一咬,软滑之中又富于弹性,很奇妙的一种感觉。

    而最妙的还是那股香气,那是实实在在的米香,不掺杂任何杂质,没有丝毫人工加工的痕迹,就这么自然,就这么本色。

    胖子猛地挥舞起大铁锹,在锅里翻动几下:“拿大盆,大伙赶紧都盛一碗尝尝。”

    满满的一大锅饭,100印的大锅啊,最后就连剩下的锅盔都被小娃子抢没了,这玩意嚼起来嘎巴嘎巴的,又香又脆,就是一个字“好吃”。

    “二肥子,吃几碗啊?”胖子拍拍肚皮,打了一个饱嗝,然后问身边的小娃子。

    “嘿嘿,胖子叔,俺光顾着吃了,没查啊。”二肥子笑嘻嘻地说,看看其他娃子,也都在那跟着点头。

    “一帮没出息的玩意,连自个吃几碗干饭都不知道!”胖子笑骂了一声,然后又转向何满仓:“满仓叔,咱们这个大米,是不是也该起个名字啊?”